ようこそ らくだ軒へ!

らくだ軒は 生パスタと窯焼きピザが自慢の
ファームレストランです。
イタリアのマンマの味をお客様にお届けします♪

こだわり ①

 
らくだ軒の生パスタは「デュラムセモリナ粉」と「道産小麦」を配合したモチモチ食感のパスタを自社工場で作っています。
イタリアの田舎のおばあちゃんが作る生パスタをイメージしてオリジナルで仕上げました。
ソースの絡みやすい手もみ風のちぢれ感が特徴のマンマの生パスタです。

こだわり ②

 
ピザ窯はイタリアの職人さんに製作していただいたものを直輸入しました。
 この窯で焼くピザは、イタリア伝統のピザ生地製造方法で作りあげた本物のナポリピザです。
らくだ軒ではお客様の食べやすい大きさで提供したい為、本場のナポリピザより小さめですが、中身は本物の美味しさです。

こだわり ③

 
らくだ軒で使用する食材は、いつも安全・安心を保証できるように地産地消を心がけています。食品添加物等の使用を控え、厳しい社内基準をクリアした食材のみを使用しています。
えこりん村内で生産された野菜や豚肉を使用していますので、メニュー選びの参考にしてください。 

シーゾナルメニュー
ピザのテイクアウト